توضیحات
برنج فجر: برنج ایرانی سفید و خوشپخت
برنج فجر از شالیزارهای حاصل‌خیز استان‌های گیلان و مازندران برداشت می‌شود. این برنج دانه‌بلند با رنگ سفید و جلای طبیعی خود پس از پخت، ظاهر کشیده و بافتی نرم پیدا می‌کند. به دلیل پخت یکنواخت و ماندگاری بالا، انتخاب محبوب خانواده‌ها و رستوران‌هاست.
در مقایسه با برنج طارم محلی، میزان عطر برنج فجر کمی ملایم‌تر است، اما قیمت مناسب و کیفیت پخت بالا باعث شده گزینه‌ای اقتصادی برای مصرف روزانه باشد. این برنج در فرآیند سورتینگ پالیزا با دقت بالا از نظر درصد شکستگی، میزان رطوبت (۱۰ تا ۱۲٪) و سفیدکنندگی کنترل می‌شود.
✅ ویژگی‌های برنج فجر پالیزا
- منشأ کشت: استان‌های گیلان و مازندران
- نوع دانه: بلند، سفید و شفاف ، اندازه دانه خام7.9 میلی متر، پخته شده 17 میلی متر
- رنگ دانه: شیشه ای
- عطر : خاصیت عطری ندارد
- طعم : معتدل
- درصد شکستگی کمتر از ۵٪
- مناسب برای انواع غذاهای ایرانی مانند چلو، ته‌چین و عدس‌پلو
اگر به دنبال برنجی با عطر بیشتر و بافت نرم‌تر هستید، پیشنهاد می‌کنیم محصولات برنج هاشمی یا برنج طارم هاشمی را نیز بررسی کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.