توضیحات
روغن کلزا (کانولا) یکی از پرکاربردترین روغن های گیاهی است که به دلیل خواص تغذیه ای و کاربردهای متنوع در آشپزی ، صنایع غذایی ، آرایشی و بهداشتی مورد توجه قرار گرفته است. کانادا بزرگترین تولید کننده این روغن است و نام کانولا از ترکیب کانادا و اویل ( روغن ) گرفته شده است. ارزش غذایی هر قاشق غذاخوری این روغن شامل : 124 کالری ، 13 گرم چربی غیر اشباع ، یک گرم چربی اشباع ، 16% نیاز روزانه به ویتامین E ، و 8% نیاز روزانه به ویتامین K ، و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، و امگا 6 … و فاقد کلسترول و چربیهای ترانس مضر می باشد.
خواص و فواید : سلامت قلب و عروق ، ضد التهاب و آنتی اکسیدان ، سلامت پوست و مو ،کنترل وزن و دیابت ، مناسب پخت و پز
نکات احتیاطی : حساسیت زا ” در برخی افراد ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود.
مصرف متعادل : زیاده روی در مصرف امگا6 ممکن است باعث التهاب شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.